Stout- & Porter-Paket: die dunkle Seite
Geröstet, schokoladig, tiefschwarz: Stouts und Porter sind die Biere für kühle Abende. Im Paket stecken 6 oder 12 dunkle Craft Biere von milden Porter bis zum kräftigen Imperial Stout.
Das steckt aktuell drin
Ein Ausschnitt aus dem Lager: 18 passende Biere sind gerade lieferbar. Mit dabei sind unter anderem Samuel Smith Brewery, Brauhaus Riegele, Vault City, Pohjala, Landskroner Bräu, Rügner Insel-Brauerei, Föifliberbier und AhoiHill Brewing.
7 Years STOUT 0,33lVault CityStout · 14,0 % Vol. · 330 ml
OPERATION GENOME - 3 SonsAzvex BrewingImperial Stout · 11,0 % Vol. · 440 ml
Double MarsVault CityImperial Stout · 8,0 % Vol. · 440 ml
PõHJALA KajaPohjalaImperial Porter · 13,5 % Vol. · 330 ml
BreWskey KOKOBrasserie BrewskeyImperial Stout · 10,5 % Vol. · 473 ml
Dank House Brewing MASHISHDankHouse BrewingImperial Stout · 13,0 % Vol. · 473 ml
BALTIC PORTER DAYPohjalaImperial Porter · 11,0 % Vol. · 330 ml
Smith's TADDY PORTERSamuel Smith BreweryPorter · 5,0 % Vol. · 330 ml
Riegele NOCTUS 100Brauhaus RiegeleImperial Stout · 10,0 % Vol. · 330 ml
Insel Brauerei BALTIC STOUTRügner Insel-BrauereiStout · 7,5 % Vol. · 330 ml
Riegele ROBUSTUS 6Brauhaus RiegelePorter · 5,0 % Vol. · 330 ml
PUFFERFETTFöifliberbierStout · 5,0 % Vol. · 330 ml
Stout oder Porter?
Die Grenze ist fliessend. Beide Stile bekommen ihre dunkle Farbe und ihre Aromen von stark gerösteten Malzen: Kaffee, Zartbitterschokolade, manchmal Rauch. Porter sind meist etwas leichter, Stouts voller. Imperial Stouts und Pastry Stouts gehen dann richtig in die Tiefe, mit viel Alkohol und Aromen wie Vanille, Kokos oder Karamell.
Für wen ist das Stout-Paket?
Für alle, die Kaffee und Schokolade mögen. Ein Stout schmeckt nicht bitter wie ein Pils, sondern eher wie ein Dessert im Glas. Ein gutes Paket zum Verschenken an Leute, die schon alles probiert haben.
So trinkst du dunkle Biere
Nicht zu kalt: 10 bis 12 °C sind ideal, dann kommen die Röstaromen zur Geltung. Dazu passen Schokoladenkuchen, Vanilleeis, Blauschimmelkäse und Gegrilltes.
Häufige Fragen
Sind dunkle Biere stärker?
Nicht unbedingt. Die Farbe kommt vom Malz, nicht vom Alkohol. Imperial Stouts haben aber oft 9 bis 14 % Vol., das steht bei jedem Bier in der App.
Kann ich Stouts lagern?
Starke Stouts halten sich kühl und dunkel gelagert oft mehrere Jahre und ändern dabei ihren Geschmack.